Så kan du skydda dig mpt EHEC-Bakterien!
Kategori: Allmänt
- Skölj grönsaker, sallad och frukt noggrant.
- Genomstek kött, framförallt köttfärs, och smaka inte på rå köttfärs.
- Håll isär rått kött från andra livsmedel som ska ätas utan tillagning, t.ex. sallad och andra grönsaker.
- Tvätta händerna noggrant innan matlagning och efter du hanterat rått kött.
- Drick inte opastöriserad mjölk och ät inte färskost gjord på opastöriserad mjölk.
- Tvätta händerna efter kontakt med nötkreatur.
